MAKARON Z BPRÓWKAMI W MLEKU KOKOSOWYM

• pół kg borówki amerykańskiej
• 200 ml mleka kokosowego
• łyżeczka cynamonu
• łyżka masła
• łyżeczka mąki ziemniaczanej + woda
• makaron

1. Ugotować makaron.
2. Borówki umyć, przełożyć na patelnię i dusić lekko rozgniatając widelcem. 
3. Dodać mleko kokosowe i cynamon, zmieszać i zagotować. 
4. Mąkę zmieszać z odrobiną wody i wlać do sosu z borówek. Dokładnie zmieszać aż sos zgęstnieje.
5. Na osobnej patelni rozpuścić masło. 
6. Makaron wyłożyć na talerz, polać masłem i przykryć masą z borówek.