- 2 kg moreli lub truskawek
- 3/4 szklanki cukru
- Umyte, pozbawione pestek lub szypułek owoce pokroić na kawałki. Przełożyć na patelnię lub do garnka.
- Zasypać cukrem, wymieszać i dusić 2-4 godzin, aż wyparuje woda, a dżem uzyska pożądaną gęstość.
Należy pamiętać, że dżem po wystygnięciu jeszcze trochę zgęstnieje. - Gotowy dżem przełożyć do wyparzonych słoiczków, mocno zakręcić i postawić do góry dnem, żeby zassały.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz