DROŻDŻOWE RACUCHY Z JABŁKAMI
- 20 g drożdży
- 200 ml mleka
- łyżeczka cukru + 1 łyżka cukru
- 240g mąki pszennej
- łyżka śmietany
- jajko
- szczypta soli
- 2-3 jabłka
- Drożdże z łyżeczką cukru rozpuścić w ciepłym mleku. Poczekać aż zaczną bulgotać.
- Umyte jabłka pokroić w małe plasterki.
- W misce zmieszać mąkę, cukier, śmietanę, jajko i sól. Dodać drożdże i dokładnie wymieszać.Na koniec dodać jabłka.
- Na patelni z rozgrzanym olejem formować placuszki i smażyć na złoto z obu stron.
- Racuchy podawać posypane cukrem pudrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz