- 1 szklanka bulionu
- pół kostki masła
- 3-4 łyżki mąki
- 1 szklanka wody
- garść rodzynek
- sok z cytryny
- 3-4 żółtka
- śmietana 18%
- 2-3 łyżki cukru
- sól
- Rozpuścić masło, dodać mąkę, dolać bulion i 1 szklankę zimnej wody. Całość wymieszać, tak, żeby nie było grudek.
- Wcisnąć sok z cytryny, dodać sparzone rodzynki cukier i sól. Gotować, cały czas mieszając.
-
Odstawić i dodać
śmietanę, zamieszać.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz