wtorek, 6 stycznia 2015

SALSA POMIDOROWA Z AWOKADO (a la Guacamole)

  • 1-2 dojrzałe awokado, obrane, pokrojone w drobną kostkę
  • 2 dojrzałe pomidory, sparzone i obrane, pokrojone w drobną kostkę
  • 2 łyżki soku z cytryny lub limonki
  • 1 mały, drobno posiekany ząbek czosnku
  • 2 łyżki drobno pokrojonej cebuli lub szczypiorku
  • pół pęczka kolendry lub natki pietruszki, posiekane listki
  • kawałek czerwonej, drobno posiekanej papryczki chilli
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól

    Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.

    Inspiracja: Kwestia Smaku

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz