GRILLOWANY KURCZAK Z BURAKAMI I MORELAMI

• 2 filety z kurczaka
• 1 ugotowany i obrany burak 
• 5 moreli
• świeży rozmaryn
• 1,5 łyżki słodkiej papryki w proszku
• 1,5 łyżki mielonego ziela angielskiego
• sól i pieprz 
• garść natki pietruszki

1. Na talerzu wymieszać sól, pieprz, słodką paprykę, ziele angielskie, listki rozmarynu i tą mieszanką oprószyć rozbite na centymetr filety. Ułożyć je na patelni do grillowania i grillować z dodatkiem odrobiny oleju.
2. Po kilku minutach dodać pokrojone buraki i morele. Grillować aż zmiękną morele. 
3. Na koniec całość posypać posiekaną natką pietruszki.
4. Podawać z młodymi ziemniakami posypanymi koperkiem.