- 250 g jagód
- 400 ml mleka kokosowego (puszka)
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- łyżka cukru
- łyżeczka masła
- żółtko
- naleśniki
- Połowę mleka zagotować z cukrem i masłem.
- Pozostałą połowę mleka dokładnie zmieszać z mąką i żółtkiem, wlać do mleka gorącego i energicznie mieszać, chwilę gotując.
- Do budyniu przełożyć dokładnie umyte jagody, wymieszać.
- Gotowym budyniem wypełnić naleśniki i smażyć na maśle z obu stron na złoty kolor.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz