- pół kg ziemniaków
- pół cebuli
- 1 jajko
- 2 czubate łyżki mąki
- pół łyżeczki soli
- pieprz
- Ziemniaki i cebulę zmielić na gładką masę (jeśli jest zbyt wodnista odlać nadmiar wody).
- Do masy dodać jajko, mąkę, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszać.
- Placki smażyć na rozgrzanym oleju.
- Podawać ze śmietaną i cukrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz