CIASTECZKA BAKALIOWE

• 3 banany
• 100 g twarogu
• 2 jajka
• łyżeczka oleju kokosowego
• pół szklani płatków owsianych
• 1/4 szklanki otrębów pszennych
• 1/4 szklanki słonecznika
• łyżka siemienia lnianego
• 1/4 szklanki rodzynek
• pół szklanki wybranych orzechów lub nasion (orzechy włoskie, migdały, sezam, wiórki kokosowe)
• łyżeczka cynamonu
   
  1. Banany i twaróg rozgnieść widelcem, dodać jajka i olej, zmieszać.
  2. Dodać resztę składników i dokładnie wszystko wymieszać. Masa powinna ledwo spływać z łyżki. 
  3. Na blasze wyłożonej papierem uformować ciastka.
     Piec około pół godziny w 180st.C.